Que se estudia para ser barista
Título de barista
Ser barista es un trabajo increíblemente gratificante, pero también muy exigente, y puede ser un papel muy codiciado en una cafetería. Como puede ser un campo competitivo, y hay una curva de aprendizaje bastante pronunciada para los principiantes, puede parecer un poco intimidante cuando se está empezando. Puedes aprender las técnicas del café en este curso online.
Los baristas tienen uno de los trabajos más complicados de la industria de la restauración. Un barista es un híbrido entre el frente de la casa y la parte trasera de la casa que requiere el dominio tanto del servicio al cliente como de las habilidades para hacer café.
Tanto si quieres hacer carrera sirviendo una buena taza de café como si trabajas como barista para poder ir a la escuela, necesitarás conocer los fundamentos del barista para sobresalir en tu trabajo y ganar unas buenas propinas por el camino.
Por supuesto, lo primero que necesitarás para empezar tu carrera con buen pie es un buen currículum que te permita conseguir el trabajo que siempre has deseado. Si utilizas una plantilla específica para baristas, te asegurarás de que tu currículum diga exactamente lo que necesitas sin perder tiempo ni espacio, algo que el jefe de contratación apreciará mucho.
Clases de barismo cerca de mí
Ser barista es un trabajo increíblemente gratificante, pero también es muy desafiante – y puede ser un papel muy codiciado en una cafetería. Debido a que puede ser un campo competitivo, y hay una curva de aprendizaje bastante empinada para los principiantes, puede parecer un poco intimidante cuando estás empezando. Puedes aprender las técnicas del café en este curso online.
Los baristas tienen uno de los trabajos más complicados de la industria de la restauración. Un barista es un híbrido entre el frente de la casa y la parte de atrás de la casa que requiere el dominio tanto del servicio al cliente como de las habilidades para hacer café.
Tanto si quieres hacer carrera sirviendo una buena taza de café como si trabajas como barista para poder ir a la escuela, necesitarás conocer los fundamentos del barista para sobresalir en tu trabajo y ganar unas buenas propinas por el camino.
Por supuesto, lo primero que necesitarás para empezar tu carrera con buen pie es un buen currículum que te permita conseguir el trabajo que siempre has deseado. Si utilizas una plantilla específica para baristas, te asegurarás de que tu currículum diga exactamente lo que necesitas sin perder tiempo ni espacio, algo que el jefe de contratación apreciará mucho.
Aprender a ser barista
Si se hiciera una encuesta entre todos los antiguos campeones canadienses de barismo, se descubriría que la mayoría no están certificados. Simplemente, saben manejarse con una máquina de café expreso mejor que un taxista en las calles de Toronto.
El café no es una ciencia espacial. No se necesita un título universitario para trabajar, aprender o disfrutar del café. El café es una técnica que se puede aprender y llegar a ser excelente con mucha práctica. Una vez dominada la técnica, hay que aprender a degustar. De nuevo, cualquiera puede hacerlo con la orientación adecuada.
Una vez que estés familiarizado con los métodos paso a paso, el conocimiento de los equipos, la preparación de bebidas de café especiales y tengas un conocimiento profundo de los fundamentos de ser un barista, entonces te destacarás de todos los demás solicitantes de empleo.
Trabajar en una cafetería es una experiencia muy valiosa que puede llevarte desde el lavado de vajilla y la limpieza, hasta el servicio de alimentos y bebidas, pasando por las ventas y la interacción con los clientes, hasta aprender a gestionar un negocio.
Trabajar como barista es un trabajo con el salario mínimo. Aunque puede tener un aire de glamour por parte de algunos baristas elegantes en cafeterías de moda, en última instancia un barista desempeña un trabajo de servicio. Es similar a trabajar como cocinero de línea o lavavajillas en la cocina de un restaurante comercial. Pero, con nuestra formación, puedes divertirte mucho y aprender a servir café de la mejor calidad.
Cómo convertirse en barista en Starbucks
Un programa de formación de baristas proporciona una educación estructurada y formal en el arte y la ciencia del oficio del café moderno. Asistir a un programa de formación de baristas, ya sea en persona o en línea, puede agilizar y acelerar el progreso de un barista en la industria del café. En algunos casos, también puede proporcionar una certificación significativa.
Los mejores programas de formación de baristas están enfocados y son rigurosos, con conexiones de larga data con la industria que apoyan la instrucción y una reputación de excelencia ampliamente reconocida. Son los programas que están a la vanguardia de la investigación y la práctica del café. No sólo incorporan los conocimientos técnicos y científicos más actualizados, sino que comunican esos conocimientos en un formato atractivo y digerible. Aquí están nuestras selecciones de los mejores programas de formación de baristas.
Con raíces que se remontan a 1982, la Specialty Coffee Association (SCA) es la principal asociación comercial del sector. La SCA desempeña diversas funciones en el complejo mundo del café de hoy, como la investigación científica, el análisis económico, la organización comunitaria y la educación. Con miles de miembros y formadores certificados repartidos por todo el mundo, la SCA es la principal organización dedicada a perseguir y mantener los más altos estándares en la industria de los cafés especiales.
