Hoteleria y turismo trabajo para estudiantes
Competencias en el sector de la hostelería
¿Sueñas constantemente con tu próxima gran aventura, compruebas los precios de los vuelos a destinos lejanos y planeas divertidos itinerarios para ti y tus compañeros de viaje? Un programa de hostelería y turismo podría ser justo lo que necesitas.
Aunque te guste descansar en la playa de un complejo turístico en Bali, sientes curiosidad por el negocio que hay detrás. ¿Qué lleva a los viajeros a elegir su destino, qué hace que una experiencia sea increíble y qué impacto tienen el turismo y los viajes en las comunidades locales?
Estudiar turismo y gestión de la hostelería es tu billete de entrada a uno de los sectores de mayor crecimiento en la actualidad: Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo ha experimentado un crecimiento y una diversificación continuos hasta convertirse en uno de los sectores económicos de más rápido crecimiento en el mundo.
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) estima que 1 de cada 10 puestos de trabajo en el planeta se encuentra en la industria de la hostelería y el turismo, que también representa 1 de cada 5 de todos los nuevos puestos de trabajo creados en los últimos cinco años. Eso significa que hay muchas oportunidades para crear una carrera en esta industria en constante crecimiento.
Roles de trabajo en el sector de la hostelería
Hay más de lo que parece. El sector del turismo y la hostelería es un paraguas que cubre un mar de carreras divertidas y atractivas, desde ser gerente de alimentos y bebidas en una línea de cruceros de alta gama hasta orquestar un festival de música de alto nivel. En un sector que crece constantemente y evoluciona hacia nuevas tendencias, ¿por qué no subirse a bordo y explorar las opciones? Las oportunidades profesionales en el sector de la hostelería y el turismo le esperan.
El sector de los viajes y el turismo representa el 9,8 % del PIB mundial, y sigue creciendo. Responsable de uno de cada once puestos de trabajo en todo el mundo, el sector es el mayor empleador del mundo, según la Organización Mundial del Turismo (OMT). Todos los días se gesta una nueva idea, las grandes empresas de inversión aprueban los diseños de un complejo turístico de lujo de cinco estrellas o algún restaurante familiar abre sus puertas. La población turística, que se ha duplicado en los últimos veinte años, volverá a duplicarse en los próximos veinte. El aumento de las cifras no es más que el reflejo de una clase media en ciernes.
Qué es la hospitalidad
Con un título en gestión de la hostelería, tus oportunidades profesionales son realmente ilimitadas. El sector mundial sigue creciendo, cambiando y diversificándose cada año. De hecho, la hostelería es uno de los sectores de empleo de más rápido crecimiento en el mundo y se prevé que siga creciendo con fuerza en los próximos años. Las carreras de hostelería y turismo de lujo también presentan una trayectoria profesional única para los profesionales que se especializan en crear las mejores experiencias para los huéspedes. A continuación se desglosan los tipos de trabajos a los que se puede acceder con un título de gestión de la hostelería.
Las carreras tradicionales de hostelería suelen empezar en hoteles y complejos turísticos, y el sector del alojamiento se está diversificando cada vez más con la llegada de nuevas propiedades y nuevos conceptos al sector. Podrías empezar en Recepción, Relaciones con los Huéspedes o en la División de Habitaciones y ascender hasta un puesto de Director o Gerente. Podría elegir una empresa con la que se identifique y hacer crecer su carrera con aperturas en nuevas ubicaciones. O puede desarrollar una carrera en el ámbito del marketing o las finanzas y trabajar para una gran variedad de empresas hoteleras:
Trabajos de hostelería
Los estudiantes de la especialidad de Gestión de Hostelería y Turismo de Lang eligen un área de énfasis para estudiar: Hotelería y Alojamiento; Restaurantes y Servicios de Alimentación; o Gestión del Turismo. Su elección le prepara para asumir un papel de liderazgo en una industria con una escasez actual de profesionales. Estarás expuesto a los principios y prácticas más recientes de las operaciones hoteleras; los servicios de alimentación; y la política, la planificación y el desarrollo del turismo. Te graduarás con un título de Licenciado en Comercio, ampliando aún más tus posibilidades profesionales al darte una base de habilidades empresariales transferibles en recursos humanos, marketing, contabilidad y finanzas.
Esta especialidad se centra en el aprendizaje experimental, donde la teoría se aplica a situaciones del mundo real. Podrás crear tu propio curso de estudio independiente, estudiar en otro país durante un semestre de intercambio y asistir a numerosos eventos de networking con líderes de la industria. Los estudiantes de la opción cooperativa participarán en un período de trabajo remunerado de un año, en Canadá o en el extranjero.
Los estudiantes de la especialidad de Gestión de Hostelería y Turismo (HTM) eligen una de las tres áreas de énfasis: Hotelería y Alojamiento; Restauración y Servicios de Alimentación; o Turismo. Los estudiantes deben declarar un área de énfasis antes del cuarto semestre para facilitar la selección de cursos para su área elegida.
