Alimentacion para el estudio
Los mejores tentempiés para estudiar
La escuela está en sesión una vez más. Trabajas, vas a clase, haces los deberes e intentas tener una vida social responsable. El tiempo y la energía escasean y tienes que estudiar para las pruebas, los exámenes y, ya sabes, ¡retener lo que estás estudiando! Necesitas que tu cerebro esté en óptimas condiciones y afinado para trabajar al máximo de su capacidad.
Es posible que te preguntes: “¿Cómo puedo mejorar mi memoria?” y “¿Cómo puedo aumentar mi capacidad cerebral?”. La conclusión es que su cerebro necesita combustible y nutrientes para mantener una función cognitiva saludable. Puedes hacer algunas cosas relativamente sencillas para mantener tu cerebro preparado para rendir.
En primer lugar, practica algo de autocuidado y duerme lo suficiente. Esto es esencial. La mayoría de la gente necesita entre 7 y 9 horas de sueño por noche (o cuando duerma). Dormir demasiado poco afecta a la agudeza mental, la memoria, el estado de ánimo y otras facultades, lo que se traduce en una especie de deterioro cognitivo. El sueño ayuda a tu cerebro a procesar y almacenar información y a sanarse a sí mismo y a tu cuerpo.
Alimentación para los estudiantes
Es época de exámenes. Estás estresado. No tienes tiempo de prepararte una comida sana, así que ¿qué haces? “Quiero un cuarto de libra con queso, por favor, patatas fritas extra y un refresco grande. En realidad, que sea un café, ¿puede ser un triple de espresso? “No es exactamente la mejor comida para comer antes de un examen, ¿verdad? La sobrecarga de hidratos de carbono refinados, grasa, azúcar y cafeína afecta a nuestra capacidad de formar nuevos recuerdos, por no hablar de nuestros niveles de energía, que son aspectos increíblemente importantes para el aprendizaje.
Los 7 peores alimentos para tu cerebro
Los aguacates pueden ser tu mejor amigo durante el tiempo de estudio. Esta fruta es una excelente fuente de luteína, un carotenoide que se acumula en el cerebro y puede influir positivamente en su funcionamiento. Así que si estás memorizando fórmulas y conceptos alucinantes, este se convertirá en tu alimento de estudio.
Para que tu tentempié sea aún más delicioso y saciante, pon un poco de pan integral en la tostadora, extiende el aguacate por encima y añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. ¡No tardarás en oler uno de los mejores bocadillos de estudio para estudiantes!
Cuando se te acumulan los deberes, ¡las almendras son tu caballero de la armadura! Un estudio ha descubierto que comer frutos secos de forma regular refuerza las frecuencias de las ondas cerebrales asociadas a la cognición, el aprendizaje, la memoria y otras funciones cerebrales clave.
El chocolate puede ser tu opción número uno cuando te apetece algo dulce. Pero, ¿sabía que este popular tentempié también es estupendo para su mente? Según los estudios, el consumo de chocolate negro puede reducir significativamente los niveles de estrés y rejuvenecer la memoria y el sistema inmunológico.
Alimentos para la concentración
Y vaya, qué diferencia: ¡es como si la pesada nube que obstruía mi cerebro se levantara al instante! Mi concentración se triplicó y los conceptos se volvieron mágicamente más fáciles de entender. Esto no es pura coincidencia.
El índice glucémico (IG) indica la rapidez con la que los alimentos se descomponen en azúcar en el torrente sanguíneo. Un alimento con un IG alto eleva el azúcar en sangre más que un alimento con un IG medio o bajo. Sin embargo, el IG es una medida de la calidad de los hidratos de carbono, pero no de la cantidad (estandarizada por cada 50 g de hidratos de carbono).
La carga glucémica (CG) es una herramienta más precisa, ya que mide el poder de elevación del azúcar en sangre por ración de alimento. En resumen, la carga glucémica le ayuda a seleccionar el tamaño adecuado de las raciones, mientras que el índice glucémico le ayuda a diferenciar entre los carbohidratos buenos y los malos. Cuanto más bajo sea cada número, menos afectará a los niveles de azúcar en sangre.
Un buen ejemplo para ilustrar la diferencia es la sandía: tiene un IG alto de 72, pero una CG baja de 7. ¿Por qué? El IG alto se basa en 5 tazas de sandía (para 50 g de carbohidratos), no en una porción real de 1 taza. La baja carga glucémica significa que una ración de sandía no contiene muchos hidratos de carbono, ya que está compuesta en su mayor parte por agua, lo que significa que una ración de sandía no tendrá un gran impacto en tu nivel de azúcar en sangre.